Wawako Dessy Ayutrisna Perkuat Kekompakan ASN dan Lestarikan Kuliner Khas Bangka
Selain memperkuat kekompakan, Dessy juga menekankan pentingnya menjaga dan melestarikan kuliner tradisional daerah. Menurutnya, lempah kuning merupakan salah satu warisan budaya takbenda yang menjadi identitas masyarakat Bangka Belitung dan patut dibanggakan.
“Kegiatan ini sengaja melibatkan bapak-bapak ASN agar terasa keseruan dan kebersamaannya. Selain itu, lempah kuning adalah warisan budaya takbenda yang wajib kita lestarikan dan banggakan bersama,” tambahnya.
Dalam perlombaan tersebut, hasil masakan peserta dinilai oleh dewan juri berdasarkan sejumlah aspek, di antaranya cita rasa, kebersihan, penyajian, serta ketepatan waktu.
Sementara itu, puncak peringatan HUT ke-27 DWP Kota Pangkalpinang dijadwalkan berlangsung pada 10 Desember 2026.
Melalui kegiatan ini, diharapkan semangat kebersamaan semakin tumbuh di lingkungan Pemkot Pangkalpinang. Di sisi lain, upaya memperkenalkan dan melestarikan kuliner khas Bangka Belitung juga diharapkan terus berlanjut agar warisan budaya daerah tetap dikenal oleh generasi mendatang. (GM)
