Prof Udin Serahkan Sertifikat HACCP, 9 UMKM Siap Ekspor
PANGKALPINANG, GARUDAMERDEKA.ID – Wali Kota Pangkalpinang, Prof Saparudin Masyarif, menghadiri penyerahan Sertifikat Hazard Analysis and Critical Control Point (HACCP) kepada sembilan pelaku usaha kelautan dan perikanan asal Kota Pangkalpinang. Kegiatan tersebut digelar di Smart Room Center Lantai 2 Kantor Wali Kota Pangkalpinang, Rabu (4/03/2026).
Penyerahan sertifikat ini merupakan hasil kolaborasi Pemerintah Kota Pangkalpinang bersama Bank Indonesia dan Balai Mutu Kelautan dan Perikanan dalam meningkatkan standar mutu produk UMKM sektor kelautan dan perikanan.
Dalam sambutannya, Wali Kota yang akrab disapa Prof Udin menegaskan bahwa pelatihan dan sertifikasi HACCP sangat penting untuk menjamin kualitas dan keamanan produk, sehingga mampu memenuhi standar nasional maupun internasional.
“BI dan Balai Mutu telah merespons keinginan Pemerintah Kota Pangkalpinang untuk memberikan pelatihan jaminan mutu produk perikanan dan kelautan. Ini penting untuk memastikan produk UMKM memiliki standar mutu yang diakui,” ujarnya.
Menurutnya, pemenuhan standar tersebut menjadi modal utama bagi pelaku usaha untuk memperluas pasar hingga ke tingkat global. Bahkan, berdasarkan informasi dari pihak Badan Mutu Kementerian Kelautan dan Perikanan, sejumlah pelaku usaha Pangkalpinang telah memperoleh kontrak pengiriman ke luar negeri, seperti Singapura dan beberapa negara di Eropa.
“Dengan standar mutu yang terpenuhi, peluang ekspor semakin terbuka. Beberapa pelaku usaha kita sudah mendapatkan kontrak pengiriman ke Singapura maupun Eropa,” katanya.
Pemerintah Kota Pangkalpinang memastikan pembinaan dan pendampingan akan terus dilakukan agar semakin banyak UMKM yang mampu memenuhi persyaratan sertifikasi HACCP.
“Kita akan upayakan setiap tahun ada pelatihan seperti ini, sehingga semakin banyak UMKM kita yang mengantongi HACCP dan siap menembus pasar internasional,” tegas Prof Udin. (YG)
